「今度、友達や家族とバーベキューをすることになったけれど、何を持っていけばいいんだろう？」
「初心者だけで集まるから、忘れ物をして当日困るのだけは避けたい……」
そんな悩みをお持ちではありませんか？
いざBBQの準備を始めようと思っても、アウトドア用品店にはたくさんの道具が並んでいて、必要なものをすべて自力でピックアップするのは意外と大変な作業です。
せっかくのイベントですから、当日は焦ることなく、おいしいお肉を囲んで楽しく過ごしたいですよね。
そこで今回は、BBQを初めて計画する初心者の方に向けて、「これだけは絶対に欠かせない必需品」から「あると便利なアイテム」までを分かりやすく整理しました。
この記事を読み終える頃には、自分たちが準備すべき必要なものが明確になり、自信を持って当日を迎えられるようになります。
ぜひチェックリストとして活用しながら、準備を進めてみてくださいね。
【必須】これだけは揃えたい！BBQの基本道具リスト
まずは、BBQの要となる「火」と「調理」に関する必要なものを確認しましょう。ここを忘れると食事が始められないため、初心者にとって最も優先度が高いアイテムです。
バーベキューコンロ（グリル）
これがないと始まりません。脚付きのものや卓上タイプなど種類は様々ですが、初心者のうちは設営が簡単な折りたたみ式がおすすめです。
炭と着火剤
燃料となる炭は、1人あたり1kgを目安に用意すると安心です。火起こしに慣れていない初心者の方は、マッチ1本で火がつくタイプの着火剤を多めに持っておくことを強くおすすめします。
トング（2種類）
意外と忘れがちなのが、トングの「使い分け」です。
- 肉用：生肉を掴むためのもの
- 炭用：熱い炭を動かすためのもの
衛生面と安全面を考え、必ず別々に用意しましょう。
ライター・チャッカマン
炭に火をつけるために必須です。風が強い日もあるため、ノズルが長いタイプの方が火傷の心配が少なく、初心者でも安全に作業できます。
軍手・耐熱グローブ
熱い網を動かしたり、炭を扱ったりする際に手を守ります。綿100%の軍手でも代用できますが、滑り止めが付いていないものを選んでください（ゴム製の滑り止めは熱で溶ける恐れがあるため）。
ゴミ袋・アルミホイル
ゴミ袋は多めに用意し、現地で「燃えるゴミ」「缶・ビン」と分けるのがマナーです。また、アルミホイルは網の上に敷いて鉄板代わりにしたり、終わった後の片付け（網の焦げ落とし）に使ったりと、BBQで万能に活躍する必要なものです。
【飲食】BBQ当日に忘れてはいけない食材・必要なもの
道具が揃ったら、次は食事を楽しむためのアイテムを準備しましょう。BBQ当日に「お皿が足りない！」「飲み物がぬるい」といったトラブルを防ぐために、初心者が押さえておくべきポイントです。
お肉・野菜などのメイン食材
お肉は1人あたり200g〜300gを目安に用意するのが一般的です。野菜はあらかじめ自宅でカットして、ジップ付きの袋に入れて持参すると、現地での調理時間が短縮でき、ゴミも減らせるので初心者の方には特におすすめです。
紙皿・割り箸・紙コップ
人数分ぴったりではなく、予備を含めて多めに用意しておきましょう。「お皿を風で飛ばしてしまった」「お箸を地面に落とした」という時でも、予備があれば安心です。紙皿は、タレを入れても持ちやすい「深め」のタイプが重宝します。
飲料水とクーラーボックス
飲み物は多めに用意し、クーラーボックスに保冷剤や氷をたっぷり入れて冷やしておきましょう。夏場は特に、飲み物だけでなく「体を冷やす用」としても氷が役立ちます。また、飲料用とは別に、水道が遠い場合に備えて手を洗うための水をポリタンク等に入れておくと非常に便利です。
調味料（タレ・塩コショウ）
意外と忘れがちなのが調味料です。焼肉のタレだけでなく、塩コショウやレモン汁があると味に変化が出て最後まで飽きずに楽しめます。使い切りの個包装タイプや、小さめのボトルを選ぶと、初心者でも荷物が重くなりません。
除菌シート・キッチンペーパー
屋外では手が汚れやすいため、除菌シートはBBQの必須アイテムです。また、キッチンペーパーはこぼしたものを拭くだけでなく、洗ったお皿の水気を拭いたり、油汚れをサッと拭き取ったりと、片付けの際にも大活躍します。
【便利】初心者が持っていくとBBQの快適さが変わるアイテム
基本の道具や食材以外にも、「これがあって助かった！」と思える便利な持ち物をご紹介します。BBQをよりリラックスして楽しむために、余裕があればぜひ準備しておきたい必要なものです。
アウトドア用のチェア・テーブル
キャンプ場や公園の設備にベンチがない場合、ずっと立ちっぱなしで過ごすのは想像以上に疲れるものです。初心者の方でも、コンパクトに折りたためる椅子があるだけで、ゆっくりと食事や会話を楽しめるようになります。
日除けアイテム（タープ・日焼け止め）
屋外でのBBQは、直射日光にさらされる時間が長くなります。日差しを遮るタープを張るのが理想ですが、準備が難しい場合は、日焼け止めや帽子、サングラスなどで対策をしっかり行いましょう。
虫除けスプレー・蚊取り線香
草木が多い場所では、季節を問わず虫対策が欠かせません。体に直接吹き付けるスプレーだけでなく、自分たちのスペースの周りに置ける蚊取り線香などがあると、虫を気にせず過ごしやすくなります。
万能ハサミ（キッチンバサミ）
包丁とまな板を準備するのは手間ですが、キッチンバサミが1本あれば、焼き上がった大きなお肉や野菜をその場でサクサク切ることができます。 手軽に調理を進めたい初心者の方には、特におすすめの時短アイテムです。
絆創膏・常備薬
屋外では小さな擦り傷を作ったり、慣れない火を扱って軽い火傷をしてしまったりすることも。数枚の絆創膏や救急セットをバッグに忍ばせておくと、初心者の方も万が一の時に慌てずに対応できます。
まとめ
今回は、BBQの計画を立て始めたばかりの初心者の方に向けて、当日に必要なものをまとめてご紹介しました。
バーベキューは準備が大変そうなイメージがあるかもしれませんが、まずは以下の3点を押さえておけば安心です。
- BBQの基本道具を揃える（コンロ・炭・トングなど）
- 食事にまつわる必要なものを少し多めに用意する（紙皿・予備の割り箸など）
- 初心者こそ場所に合わせて便利グッズをプラスする（チェアや日除けなど）
最初からプロのように完璧な道具をすべて揃える必要はありません。最近では100円ショップやホームセンターでも手軽に手に入るものが多いので、まずは基本のアイテムをチェックリストに沿って揃えてみてください。
必要なものがしっかり準備できていれば、当日は心に余裕を持って、外で食べるごはんの美味しさや仲間との時間を存分に楽しめるはずです。
この記事が、あなたの楽しいBBQデビューの第一歩になれば幸いです。素敵な一日を過ごしてくださいね！
準備に役立つおすすめアイテム
最後に、BBQの準備をよりスムーズにしてくれる便利な必要なものをいくつかご紹介します。
- 着火加工済みの炭
火起こしが不安な初心者の方におすすめです。マッチやライターで直接炭に火がつくタイプなら、着火剤との格闘時間を大幅に短縮できます。 - 深型の仕切り付き紙皿
風に飛ばされにくい少し厚手のタイプや、タレと料理を分けて入れられる仕切り付きのものを選ぶと、屋外でもストレスなく食事が楽しめます。 - 厚手のアルミホイル
家庭用よりも厚みのあるアウトドア用アルミホイルは、網の上に敷けば鉄板代わりになり、最後に炭を包んで後片付けをする際にも破れにくいため、BBQで非常に重宝します。
